科学小课堂|第五十二期 QQ蛋
发布时间：2020-04-30 浏览次数：93687
蛋壳的成分是碳酸钙，遇到醋后会分解，分解完后就只剩下蛋膜包裹着蛋黄和蛋液，就变成有弹力的“QQ蛋”。而且因为鸡蛋液和白醋的渗透压不同，醋会透过膜进入到鸡蛋里，所以鸡蛋就会变大一点点。
我们，下期见！
作 者：肖桂花 责任编辑：梁文洁 签 发：吕东
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